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由于實驗室檢測方法存在設置有限、樣品檢測數量有限、檢驗周期較長等因素，已遠遠滿足不了食品安全保障的需求。食品安全檢測箱的出現以其操作簡單、攜帶方便、檢測結果快速的特點在流通領域食品安全監管過程中發揮了重要作用。
采用的檢測方法具有科學性，檢測方法來源于國標法、AOAC法和教科書中經典的分析方法以及實驗室中的科研成果。檢測所用的諸多試劑，均事先做成試劑盒、試液包或試紙卡，大大減少了現場配置試劑的時間。這些試劑均經過實驗室和實際操作的驗證，符合率高，可靠性強。為便于現場操作，縮短現場檢測時間，本檢測箱還配備了一些操作簡單攜帶方便的儀器和器皿。
食品安全快速檢測箱配有恒溫箱,采用微電腦控制,溫度恒定,波動范圍小;空文精度高達±0.1℃;采用數字式觸摸按鈕控制溫度,電子屏溫度顯示,箱內溫度調節范圍在-5℃～65℃之間任意設定;DC12V車載電源或AC220V市電;寬電壓帶設計,可以保證在198～252V電壓正常使用;全箱采用安全環保材料,無污染無噪音;底部和橫向一端有四個底座柱,可以臥放也可以立放,能夠防滑及保持機器外部整潔。
產品特點：
l 可以根據檢測自身需求，實現不同檢測項目的自由組合；
l 操作簡單方便，可隨身攜帶，即時現場檢測；
l 檢測速度快，樣品和試劑用量少，無污染；
l 無需復雜的前處理過程，用于家庭、食堂飯店、市場超市等常規檢測。
l 根據客戶的不同需求，提供優于國家監管檢測標準的產品。
檢測項配置
類別 | 編號 | 產品名稱 | 規格 | 檢測對象 |
農藥殘留檢測 | 1 | 農藥殘留速測卡 | 20片/盒 | 蔬菜、水果類 |
2 | 氰化物檢測試劑盒 | 20次/盒 | 食品 | |
3 | ***檢測試劑盒 | 10次/盒 | 食品 | |
4 | 敵鼠鈉鹽檢測試劑盒 | 100次/盒 | 食品 | |
5 | 鼠藥安妥定性試紙 | 40次/盒 | 食品 | |
獸藥殘留檢測 | 6 | 克倫特羅快速檢測卡 | 10條/盒 | 尿液、飼料、肉類組織 |
7 | 萊克多巴胺快速檢測卡 | 10條/盒 | 尿液、飼料、肉類組織 | |
8 | 沙丁胺醇快速檢測卡 | 10條/盒 | 尿液、飼料、肉類組織 | |
9 | 氯霉素快速檢測卡 | 10條/盒 | 動物組織、奶及奶制品 | |
10 | 四環素快速檢測卡 | 10條/盒 | 動物組織、奶及奶制品 | |
11 | 鏈霉素快速檢測卡 | 10條/盒 | 動物組織、奶及奶制品 | |
12 | 慶大霉素快速檢測卡 | 10條/盒 | 動物組織、奶及奶制品 | |
13 | 磺胺類快速檢測卡 | 10條/盒 | 動物組織、奶及奶制品 | |
微生物、毒素檢測 | 14 | 金黃色葡萄球菌檢測試紙 | 24片/包 | 食品及食品原料 |
15 | 沙門氏菌檢測試紙 | 24片/包 | 食品及食品原料 | |
16 | 大腸菌群檢測試紙 | 24片/包 | 食品及食品原料 | |
17 | 菌落總數檢測試紙 | 24片/包 | 食品及食品原料 | |
18 | 霉菌、酵母菌檢測試紙 | 24片/包 | 食品及食品原料 | |
19 | *B1快速檢測卡 | 10條/盒 | 糧食及飼料等 | |
20 | *M1快速檢測卡 | 10條/盒 | 奶及奶制品 | |
食物摻假變質及有害物質檢測 | 21 | 吊白塊一體化速測管 | 10次/包 | 米、面和豆制品 |
22 | 硼砂一體化快速檢測 | 20片/包 | 食品、農產品、飼料 | |
23 | 二氧化硫速測管 | 10次/包 | 干貨類食品及蔬菜類 | |
24 | 面粉增白劑快速測液 | 20次/套 | 糧食 | |
25 | 三聚氰胺快速檢測卡 | 10條/盒 | 奶及奶制品 | |
26 | 乳制品中蛋白質含量速測試劑盒 | 50次/盒 | 乳制品 | |
27 | 注水肉檢測試紙 | 60次/包 | 肉類 | |
28 | 雞蛋新鮮度檢測 | 100次/盒 | 雞蛋 | |
29 | 牛奶新鮮度速測盒 | 20次/套 | 牛奶 | |
30 | 過氧化苯甲酰檢測盒 | 50次/盒 | 面粉 | |
31 | 重金屬鉛速測試劑盒 | 100次/盒 | 蔬菜及水果 | |
32 | 食醋總酸快速檢測液 | 30次/套 | 食醋 | |
33 | 碘鹽含碘量檢測液 | 200次/盒 | 食鹽 | |
34 | 豆漿生熟度速測液 | 50次/套 | 豆漿 | |
35 | 大米新鮮度速測液 | 100次/套 | 大米 | |
36 | 食醋中游離礦酸快速檢測 | 20次/套 | 食醋 | |
37 | 食用油酸價過氧化值檢測試紙 | 10片/盒 | 食用油 | |
38 | 醬油總酸與氨基酸態氮速測液 | 30次/套 | 醬油 | |
39 | 食用油中桐油快速檢測試劑盒 | 10次/盒 | 食用油 | |
40 | 水溶性非食用色素快速檢測盒 | 50次/盒 | 食品 | |
附加便攜儀器配置 | 41 | 便攜式樣品粉碎機（選配） | 1臺 | 樣本處理 |
42 | 便攜式離心機（選配） | 1臺 | 樣本處理 |
隨箱附件：鋁合金箱、微型電子天平、移液槍、吸嘴、吸管、比色管、玻棒、燒杯、漏斗、量筒、取樣瓶、三角瓶、點滴板、濾紙、鑷子、藥勺、離心管、一次性手套、剪刀、刻刀、PH試紙、秒表、記號筆、簽字筆、筆記本。
以上項目可以根據客戶的需求做靈活調整。
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